LANAIJAMBI.COM ">LANAIJAMBI.COM , JAMBI- Memasuki hari kedua Sabtu (29/7/23) Rakernas (Rapat Kerja Nasional) Forpimawa (Forum Pimpinan Perguruan Tinggi bidang Kemahasiswaan) Tahun 2023 di Universitas Jambi, para delegasi Forpimawa diajak makan siang ala Jambi yaitu Makan Baidang.
Baca Juga:
Makan Baidang merupakan suatu tradisi yang masih dijalankan di Seberang Kota Jambi salah satu kelurahan yang ada di Kota Jambi, Makan Baidang yaitu Makan didalam sebuah nampan yang berisi Nasi berserta lauk yang diperuntukan bagi 2 orang. Makan Baidang bertujuan untuk kebersamaan, menjalin silaturahmi antar masyarakat.
Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan dan Alumni, Dr. Ir. Teja Kaswari, M.Si., mengatakan Ia ingin memperkenalkan budaya dan kuliner khas Jambi melalui kegiatan Rakernas Forpimawa ini.
“Kita ingin memperkenalkan Jambi, begitu banyak kuliner khas Jambi yang ingin kita kenalkan seperti Tempoyak, Tepek Ikan dan lain sebagainya selain itu ada juga cara penyajian untuk makan bersama yaitu Makan Baidang,” ujar Dr. Teja Kaswari.
Dr. Teja Kaswari mengatakan selain Makan Baidang para Delegasi Forpimawa juga diajak mengunjungi Candi Muaro Jambi yang merupakan Candi terluas di kawasan Asia Tenggara.
.jpg)
.jpeg)
